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黑枣酒怎么做-j9九游会登录入口首页

作者: admin 发布于:2022-05-08 17:18:18

准备用料:黑枣1000g、黄酒1000g、黄芪适量

1、这是黑枣,不要马牙枣,要那种圆圆的黑枣。

2、这是黄芪,等会要加一些进去。

3、黑枣洗净,晾干。

4、将黑枣放入玻璃瓶中。

5、加入适量的黄芪。

6、倒入黄酒。

7、不仅要将黑枣浸没,还要多一些,因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。

8、盖上盖子,这样要静静地耐心地等两个月左右。

9、好了,黄酒完全浸入枣子中了,这样的枣子非常好吃,黄酒也已经是黏黏的甜蜜蜜的了。

用料主料 黑枣200克调料 冰糖30克 黄酒 200克黑枣酒的做法1.黑枣洗净晾干,放入容器内2.加入冰糖3.倒入花雕酒4.盖上密封盖,放阴凉处。7天左右就可以打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚烹饪技巧1、黑枣泡之前要先洗去浮尘,用水洗净后,一定要晾干。如果你急着泡,那么教你个办法,用便宜的烧菜料酒洗,这样就不用晾干可以直接泡了,我就是这么干的。2、我家没什么人要喝酒,所以我泡的量非常少,你们可以增大量泡。这里我用的黑枣和花雕酒的比例是1:1,这个比例不是一定的,泡的多可以减少黑枣的用量。3、冰糖的量随意,喜欢喝甜点的可以多放点,不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖,砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛。

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