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作者: admin 发布于:2023-02-10 06:28:57

1. 黄酒集团九游会j9官方网站官网

      要说黄酒什么牌子的好,应该首推古越龙山,多年著名的黄酒品牌;其次会稽山、塔牌也都是中国驰名商标;还有北方黄酒即墨老酒;江苏省级非遗产品沙洲优黄;上海市场畅销的海派黄酒石库门……。

      古越龙山黄酒,价格亲民,味道不错,性价比极高。适合与螃蟹、小龙虾等海味搭配。口感香醇浓郁,有甜味,凉着喝口感也不错,酒香很浓。

      会稽山黄酒,在绍兴称为善酿酒,酒颜色清醇,酒香浓郁,味道有点甘甜,入口柔和,喝过之后不会觉得口干舌燥,头痛,不上头。

2. 黄酒的公司

国内十大黄酒品牌。

1、古越龙山。始创于1664年,隶属于中国绍兴黄酒集团,是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚,含糖量低,温凉皆可饮用,价格相对较高一些。

2、塔牌。与古玉龙山齐名的绍兴酒,有用50多年的出口历史,绍兴黄酒的主要出口基地,但是其种类繁杂,买到好酒需要点儿运气。

3、辰兰。新派黄酒,原产于广东韶关,纯手工客家黄酒,酒质黄金剔透,口感醇厚,相比于传统黄酒,更加温润、清爽和柔和,度数低。包装风格时尚,目前主要出现在华南市场,性价比极高的口粮酒。

4、沙洲优黄。江苏极具代表性的黄酒品牌,酒厂规模较大,主要出售江浙一带,鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱,口感偏甜。

5、女儿红。非常有名的传统黄酒,以当地流传的生女必酿女儿酒的习俗而得名,主要是以糯米、红糖等原材料发酵而成,酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女儿出嫁的时候开坛饮用。

6、石库门。上海知名黄酒,也是上海地区最大的黄酒企业,包装精致高档、口感微涩,极具中西文化交融以海派文化底蕴。

7、会稽山。中国知名黄酒品牌,有着精良的酿制技术和经验,度数始终,营养丰富,略带苦感。

8、即墨老酒。山东黄酒,平时较少听说,但却是山东黄酒的经典代表,其酿造技术由来已久,风味独特,酒色棕红清亮,口感微苦有余香。

9、封缸酒。中国传统名酒,属于黄酒类,以大米、黍米为原来,低度酿造酒,主要产地是江西和江苏等地。

10、房县黄酒。产于湖北省十堰市,有着较强的区域代表性,用糯米为原材料,酒性温和、甘醇、鲜甜可口

3. 黄酒集团地址

 绍兴市没有一个集中批发卖黄酒的,但有一个绍兴黄酒城,在越城区下大路557号。

绍兴黄酒主要有会稽山、塔牌和古越龙山

黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内详细地点:绍兴城区西北角光相桥边,周边是小桥流水人家的绍兴传统水乡风情,毗邻104国道,与火车站、绍兴西站都只有一公里之隔,与绍兴客运中心也只有5公里。

首先,绍兴黄酒送礼是酒里面最划算的。因为价格真的便宜又有地方特色。还有国家地理标志产品证明。

其次,绍兴黄酒专卖店很多,市区(越城区)最集中,建议找:古越龙山,会稽山,塔牌。这三个品牌的专卖店。绍兴人多喜欢喝会稽山的。

再次,绍兴酒按甜干度总共分4种:香雪,善酿,加饭,元红。常规所说的绍兴黄酒多指加饭也叫花雕,女儿红也是加饭的其中一种。但外地人如果喜欢入口好一点更多喜欢善酿,这种酒会偏甜,浓稠度也相对要高。

还有,如果送人,分两大类:一种是礼品装的,一方面酒瓶就很好看。这种目前塔牌推出不少,价格也不贵。当然,会稽山古越龙山也不少。

4. 中国黄酒交易网

1、做黄酒要选用煮酒专用的小米,俗称酒米,如果当地市场没有酒米出售可以选择使用糯米代替,口感上并没有太大的区别,在冬季要将小米提前24小时左右进行浸泡,可以放在室内,避免在室外的低温环境下结冰,小米要保证一直被水淹没,防止离水变酥,煮出来的酒渣会成稀糊状。充分浸泡完毕后反复淘洗几次,即可捞起放在竹筐中沥干水分,充分的进行浸泡可以保证在煮的过程中小米可以熟透,没有夹生的情况,小米在煮酒前半小时沥干水分即可。

2、煮好的小米用铲子铲到事先准备好的簸箕内,一般由于锅底的高温,会导致上面的小米颜色会比较重,这是传统酿造黄酒的一个重要标志,煮好的小米摊平,利于散热,等温度降下来之后就可以拌进大曲了,放在缸底部的要多拌一点大曲,上面的可以适当少放一点大曲,有利于黄酒的发酵,同时也可以利用往年的老酒酒糟帮助发酵,通常1斤麦曲能够发酵10斤左右的小米。

3、发酵是酿造黄酒的一个重要的环节,传统的手工黄酒发酵是遵循古法,采取一冬一酿的传统冬酿工艺,在每年的冬至前后才开酿,这样酿造出来的黄酒因为发酵时间长、室内温度低,所有黄酒的营也更加的丰富,发酵室温控制在10℃左右,过高会导致黄酒快速发酵变酸,通常冬酿黄酒经过3-6个月的时间即可进行压榨。

4、压榨主要是去除黄酒中的酒糟,得到析出的酒液,一般是做给自己的喝的,不用过滤也可,压榨通常只是为了方便装瓶出售,黄酒的压榨是采用传统的重力压榨,木质的器械经过黄酒自身的重力慢慢的透过纱布析出澄清的酒液。

5. 黄酒生产厂家

即墨正规的黄酒厂成规模的只有两家,即墨老酒(就是即墨牌老酒)和即墨妙府老酒(妙府牌老酒),别的小厂子也有,只不过可以忽略不计。

其中即墨老酒在北方地区的认可度很高,被叫做黄酒北宗(南宗是绍兴黄酒),妙府老酒其实也不错,只不过时间短,是近几年才发展起来的厂家,所以知名度认可度很难和即墨牌老酒比较。

代理的话我建议代理即墨牌老酒,北方都知道即墨老酒而不知道妙府牌老酒,你说呢?

6. 黄酒供应商

酒水进货渠道:直接从酒水厂家处批发,或者从当地酒水经销商、酒水代理商处批发,还可以通过网络购物平台批发等。酒水是酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料等,是可用来招待客人的液体。

饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。

酒的种类包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等。饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。不含酒精饮料包括碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料等。

7. 黄酒经销商

一、是应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和九游会j9官方网站的售后服务有保证。

二、是选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,生产条件和设备好,产品质量稳定。

三、是选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型,以选择适合自己需要的黄酒种类。

四、是黄酒产品执行的国家标准为:gb/t13662、gb17946等。

五、是酒液应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,允许有少量沉淀。

8. 黄酒集团销售

20度黄酒品牌推荐排行榜

1.古越龙山

古越龙山,是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于1997年5月16日

2.塔牌

浙江塔牌绍兴酒有限公司,是浙江省粮油食品进出口股份有限公司旗下的子公司。其成立于1995年01月19日,经营范围是:食品生产;酒制品生产;调味品生产等。

3.石库门

石库门,是上海金枫酒业股份有限公司旗下的一个品牌。该公司上市于1992年,是国内黄酒行业的龙头品牌,其生产规模大、销量大、市场份额高。

4.女儿红

绍兴女儿红酿酒有限公司,浙江十大黄酒品牌之一,创建于1918年,位于浙江省东关镇。该公司不仅生产和销售酒业,还为影视业提供拍摄场地,知名电影《女儿红》就是在该厂拍摄。

5.沙洲优黄

沙洲优黄,是江苏张家港酿酒有限公司旗下的一个品牌。它是我国具有百年历史的中华老字号品牌,主要的业务是研发、生产和销售各类酒产品。

6.会稽山

会稽山绍兴酒股份有限公司,创建于1743年,原名云集酒坊;。该品牌的酒,酒精度适中,色泽橙黄清亮,馥郁芬芳口味甘鲜醇厚,柔和爽口,营养丰富。

9. 中国黄酒集团有限公司九游会j9官方网站官网

北方黄酒有哪个品牌

1 塔牌 ( 国家保护商标,曾获,中华,浙江省商标,十大黄酒品牌,浙江塔牌绍兴酒有限公司 )

2 古越龙山 ( 始创于1994年,国家保护商标,曾获,500有价值品牌,绍兴黄酒集团有限公司 )

3 石库门 ( 国家保护商标,曾获,上海市商标,上海产品,黄酒十大品牌,上海金枫酒业股份有限公司 )

4 女儿红 ( 创建于1919年,国家保护商标,中华,浙江省商标,浙江省高新技术企业,绍兴女儿红酿酒有限公司 )

5 沙洲优黄 ( 于1886年,,中华,国家保护商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏张家港酿酒有限公司 )

6 会稽山 (创于1743年,曾获,中华,国家地理标志产品,世界的黄酒生产基地之一,会稽山绍兴酒股份有限公司)

7 咸亨 ( 始于1980年,浙江省商标,黄酒行业品牌,享有较高声誉的黄酒品牌,绍兴县咸亨酒业有限公司 )

8 即墨老酒 ( 成立于1949年,中华,山东产品,黄酒十大品牌,山东省商标,新华锦(青岛)即墨老酒有限公司 )

9 和酒-金枫 ( 上海市商标,上海,国内黄酒业率先实现传统黄酒工业化生产的企业之一,上海金枫酒业股份有限公司 )

10 西塘 ( 创业于1618年,国家保护商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江产品,浙江嘉善黄酒股份有限公司 )

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