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玛歌酒庄在法国哪里(玛歌酒庄酒标来历)-j9九游会登录入口首页

作者: admin 发布于:2023-05-12 08:58:32

1. 玛歌酒庄酒标来历

chateau葡萄酒是波尔多酒庄牌子。一个酒庄在酒标上标注château,通常只要满足拥有葡萄园和酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)就可以了。所以,那些拥有“château”字样的酒庄可能与其他人共享厂房,完全没有自己的独立建筑,也可能只有最简陋的车库窝棚,还可能拥有玛歌那样宏大的经典城堡。

2. 玛歌酒庄 最好的年份

1.拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红

来自波尔多的精致酒礼,拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿,口感圆润平衡,充盈着黑色水果和甘草香气,搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好,香脆酸甜的口感与酒相互映衬。

2.奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红

提到奔富,许多酒饮家对于其bin系列红酒都不会陌生,但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑,佳节送礼、派对宴会都可以送这款。

3.张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红

光是听这款红酒的名字,就不自觉被吸引了,“龙腾千载、东方名珠”,多么大气的酒款名字,送礼和家宴都应该备上。

4.红魔鬼 珍藏赤霞珠干红

智利知名酒业集团干露九游会j9官方网站的旗下品牌,《drinks international》评论全球受欢迎葡萄酒品牌,在中国便利店和超市都能买到。

5.蒙特斯 经典赤霞珠干红

智利葡萄酒代表品牌之一,创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选,质量货源稳定。

6.干露 典藏霞多丽干白

智利畅销的国民葡萄酒品牌,高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷,智利核心葡萄酒产区。

7.奥兰 小红帽干白

奥兰小红帽干白选用西班牙特色红葡萄品种博巴尔酿造,如果红葡萄不带皮酿,便能酿成白葡萄酒,比常规酒款更具特色。

8.杰卡斯 波点系列莫斯卡托白葡萄酒

澳洲知名葡萄酒品牌,甜美轻松易饮,适合闺蜜局。莫斯卡托是我们最熟悉的小甜水品种,它不仅只在阿斯蒂,澳洲也有平价好喝的莫斯卡托。

9.蚝湾 长相思干白

新西兰马尔堡风格,纽约海鲜餐厅最受欢迎的长相思干白。蚝湾长相思呈现出热带水果、浓郁柑橘香气,回味清爽的特点,是马尔堡长相思典型风格。

10.天塞酒庄 云呦呦霞多丽干白

新疆天山脚下的国产精品酒庄,体现自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多丽和20%玫瑰香混酿,酒庄在糖分成熟和生理成熟平衡点时采摘,全程控温发酵。

3. 玛歌酒庄副牌干红2014

酒是真的,不过这款酒只是一款低等级的餐酒,品质一般,这种酒合理价值应该在50以内一瓶。

4. 玛歌庄园葡萄酒

这款酒产自法国,不过是一款进口的低等级餐酒,国内合理价位应该在30-50元一瓶。

5. 玛歌酒庄中文官方网站

看包间大小,可以坐4人,可以坐6人,也可以坐8人。

6. 玛歌酒庄logo

网上流传的鉴别真假葡萄酒的方式千千万,殊不知造假商的造假技术也是日新月异,令人防不胜防。要知道葡萄酒制假大户“康帝博士”卢迪•库尼亚万(rudy kurniawan)制作的假酒可是骗过了诸多的葡萄酒专业人士,他一个人就“成就”了 38 亿的假酒市场,虽然销毁了很多,但目前仍有部分从他手中流出来就假酒在市场上流通、倒卖。作为一名普通的消费者,我们该如何鉴别假酒?日前,国际最著名的葡萄酒打假专家莫林•唐尼(maureen downey)告诉大家如何辨别名庄假酒……

莫林•唐尼和假酒

1、国际葡萄酒打假专家莫林·唐尼

与葡萄酒造假商斗智斗勇是莫林·唐尼毕生的工作。她在 2002 年就注意到了假酒的问题,并于 2005 年成立了精品葡萄酒咨询公司沙伊咨询公司(chai consulting),给人们提供葡萄酒咨询服务,并帮助鉴别假酒。莫林•唐尼从事葡萄酒想也 20 多年,目前已是葡萄酒打假方面的权威任务。多年以来,她与一些葡萄酒收藏家、拍卖行、商人、餐厅和酒店密切合作,经她之手鉴别的名庄酒达数亿美元价值。比较著名的一个案例大概就是在 2013,莫林•唐尼给亿万富翁比尔•科什(bill koch)的假酒诉讼案提供j9九游会登录入口首页的技术支持,帮助他挽回了 1,200 万美元的费用。2014 年,莫林•唐尼的公司获得了葡萄酒鉴定(wine authentication)、沙伊鉴别法(the chai method)、沙伊葡萄酒估价(the chai method wine valuation)的美国官方商标认证。

2、莫林•唐尼教你如何鉴别名庄假酒

(1)警惕虚假信息

传言独角兽拥有神奇的力量,高贵、神圣、纯洁,但这种动物只存在于人们的臆想当中。在挑选葡萄酒的时候也要警惕一些虚假信息,比如 1945 年份的 5 升装白马酒庄(chateau cheval blanc)葡萄酒(从 1978 年开始波尔多才有 5 升装的葡萄酒);1811 年的波尔多葡萄酒在酒标上标注为“波亚克(pauillac)aoc”(法国的原产地命名管理局创立于 1936 年,aoc 级别的葡萄酒只能出现在 1936 年或其以后);进口葡萄酒上有 qs 质量安全认证标志 (qs 是独具我天朝特色的标志,如果出现了这一标志,基本上可以认定为非进口酒)。如下图所示,此酒是仿玛歌酒庄(chateau margaux),产地也不一致,大大的bug。

(2)看年份

造假商有多种手段可以让一瓶假酒看起来像老酒,比如在酒瓶上弄上烟草污渍、刷上虫漆、弄上划痕等等。但是老酒一般有沉淀,且软木塞的浸染程度更深。更重要的是老酒的口感更复杂,会有蘑菇、雪松、烟草、煮熟水果等明显而浓郁的陈年香气,单宁也会变得丝滑轻柔。

(3)看酒标用纸

在 1957 年的时候,出现了一种叫“超白纸”(ultrawhite paper)的流行配方,这种纸在蓝色的灯光下会出现荧光。在 1957 年之前的酒标用这种纸肯定是有问题的,如果你发现一瓶 1945 年的葡萄酒酒标会在蓝色灯光下发出荧光,那么这应该是假酒无疑了。

(4)看胶水

在 20 世纪 60 年代的时候,也出现了一种经典的“白胶”(white glue),这种胶水在蓝色灯光下也会发出荧光。观察酒标或酒帽处的胶水,也是辨别真假酒的一种手段。如果在 1960 年以前的葡萄酒上出现了,可以断定为是假酒。

(5)看酒瓶

在 19 世纪时手工吹制的酒瓶并没有凹槽,而是平底的。而在 1930 年后,很多法国葡萄酒的酒瓶上都会压印出酒瓶的容量,如 75cl。

(6)看酒帽

卢迪•库尼亚万假酒制作工厂的酒帽

以上几种方式适用于判断用假酒瓶和假酒标方式制作的假葡萄酒,以这种的方式制作的假酒比较粗糙,较为容易辨认出。但是还有一种假酒制作方式是用回收的顶级葡萄酒的原装酒瓶来重新罐装葡萄酒。由于操作简便,也不那么容易识破,因而成为葡萄酒造假市场上最受欢迎的一种手段。这种假酒可以通过对比真葡萄酒的原装酒帽来鉴别。瓶口处覆盖的那一层膜即酒帽。多年以来,酒帽的原材料经历了从铅到锡再到铝的转变。如果名庄酒的酒帽有多处折痕,说明这酒帽是回收利用的,这酒不是原装的。观察酒帽还可以找到的其他可疑之处包括蜡封上的指印、瓶口处的旧塞痕迹以及老酒瓶上的可回收标志。

(6)看软木塞

假酒还有一种最高端最昂贵的制作方式,即原装酒瓶、原装葡萄酒制作的假酒,其它都没变,只有年份被篡改过。如一瓶 1984 年的拉菲(chateau lafite rothschild)很有可能被改为价格更为昂贵的 1982 年拉菲,这种现象非常普遍。因为对于比较推崇风土的旧世界产区来说,年份对葡萄酒品质的影响比较大,好年份生产出来的葡萄酒可以比普通年份生产出来的葡萄酒昂贵许多。这种情况下可以通过查看软木塞的方式来鉴别,可以看下软木塞上刻的年份是否与酒标上的一致或查验软木塞的品质(波尔多名庄酒的软木塞长度一般是 52-55mm,且为天然的整木软木塞)。如果是老酒,可以看下软木塞上是否有老酒开瓶器使用过后的痕迹及软木塞被酒液浸染的程度(因为有软木塞的葡萄酒需要倒放或横放,时间越长,软木塞被浸润的程度就越深)。

7. 玛歌产区全部酒庄

伯恩维尔酒庄(chateau bournonville)位于法国朗格多克鲁西永葡萄酒产区,酒庄的历史悠久,它最早可追溯到1790年。目前酒庄的主人是在1994年买下的该酒庄。

chateau bournonville的葡萄园位于朗格多克鲁西永葡萄酒产区aude的moussoulens,葡萄园的土壤为粘土-石灰石土壤,葡萄园里种植了朗格多克鲁西永葡萄酒产区经典的传统葡萄品种,其中红葡萄品种有syrah、cabernet sauvignon、cabernet franc、merlot和garnacha等。

chateau bournonville出产chateau bournonville干红葡萄酒,产品除在法国国内市场销售外,还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在国际的的葡萄酒评比中获得过奖项。

8. 玛歌庄园红酒价格

armalia是一款红葡萄酒。

armalia这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒。这款酒是波尔多五大一级庄之一的玛歌酒庄的副牌酒。该副牌酒诞生于十七世纪初,葡萄酒质量很好。该酒的风味风格与玛歌正牌酒相似,适饮期略早,好年份的玛歌红亭亦可陈年30至40年。

9. 玛歌酒庄酒标特点

 酒标上面的术语都有哪些呢?

  国家、产区、等级、

  酒庄名、年份、装瓶信息等。

  下面我们就一步步来认识法国葡萄酒标:

  1.首先,从哪里看出这是一瓶法国葡萄酒:

  如图所示:

  只要在酒标上找到“france”,

  就能知道这是一瓶原产自法国的葡萄酒。

  2.接下来,我们来认识葡萄酒的等级:

  法国葡萄酒有酒法规定的严格的等级划分。

  如下图所示,

  位于金字塔越顶端的级别越高级,

  且产量较少,价格越高;

  反之,

  位于越底端的级别越低,

  产量大,价格越低。

  自2009年起,

  法国葡萄酒原有的分级制度

  按照欧盟的统一标准:

  aoc变更为aop;

  vdqs和vdp变更为igp;

  vdt/vdf变更为vsig。

  但由于受市场认知度的影响,

  大部分酒庄依然会

  沿用原有的等级做标识。

  下面是这几个分级的酒标示意图。

  依次从低等级到高等级:

  所有标

  vdt/vdf (vin de table/ vin de france)

  属于日常餐酒级别

  所有标

  vdp(vin de pays)

  属于地区餐酒级别

  所有标

  vdqs

  ( vin délimité de qualité superieure )

  属于优良地区餐酒级别

  所有标

  aoc

  (appellation d'origine contrôlée)

  属于法定产区葡萄酒级别

  在这个等级中,

  小伙伴们是不是看到了这个词:

  origine

  记住这个词的位置,

  因为我们要讲到产区了。

  3.然后,我们来认识葡萄酒的产区:

  上面提到的“origine”代表原产地,

  若原产地为勃艮第bourgogne,

  则标注为

  “appellation bourgogne contrôlée”。

  “origine”一词可用任何产区名替换,

  则表明这款葡萄酒是产自该产区。

  下图所示,

  这是一款原产地为

  bourgogne的aoc级别的葡萄酒

  说到葡萄酒产区,

  就是该产酒国细分的地域划分,

  是更高级别的区分酒质的标识。

  越小的产区

  对葡萄的亩产量及成熟度、

  最低酒精度等等会有越严苛的规定,

  酒质会越好,

  当然价格会相对更高。

  例如著名的波尔多产区bordeaux

  可以看做是一个省,

  通常被称为大区酒;

  结合上文提到的产区替换“origine”,

  “appellation bordeaux contrôlée”。

  而梅多克medoc

  则可以看做是其中的一个市,

  酒标为:

  “appellation medoc contrôlée”

  波亚克pauillac是

  medoc其中一个著名的村庄。

  酒标为:

  “appellation pauillac contrôlée”

  bordeaux、medoc、pauillac的葡萄酒,价值呈递增状。

  除此之外,

  如果你们的酒标上这个位置是另外的产区,

  欢迎在微信后台回复该产区名称,

  如bourgogne

  汀汀告诉你这个产区的详细信息。

  认完产区之后,

  其实每个产区还有自己的分级,

  也是区别于其它产区的分级方式。

  以波尔多为例,

  如下图所示,

  金字塔越顶端的酒质越好,

  价值越高。

  (波尔多产区分级)

  因此,

  同样是波亚克村庄

  pauillac的葡萄酒,

  列级酒庄grand cru classe要高于

  中级庄cru bourgeois。

  (grand cru classe)

  (cru bourgeois)

  4.然后,我们来认识葡萄酒的酒庄:

  说到酒庄,

  就必须认识这个词:

  chateau!

  凡是以chateau打头的后面都是酒庄名称。

  如波尔多著名的五大酒庄:

  拉菲酒庄chateau lafite rothschild、

  拉图酒庄chateau latour、

  玛歌酒庄chateau margaux、

  木桐酒庄chateau mouton rothschild、

  奥比昂酒庄chateau haut-brion

  同为列级酒庄grand cru classe中的一级庄,

  并称为波尔多五大名庄。

10. 玛歌酒庄正牌和副牌

还是长城的要好,红酒在于年份和木桶不在于品牌

11. 玛歌酒庄葡萄品种

 拉菲酒庄

1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级拉菲酒庄葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大"中最典雅的。   拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。

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