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很多人说中国人喝红酒大都是为了装b,你认为呢?-j9九游会登录入口首页

作者: admin 发布于:2021-06-21 09:09:01

葡萄酒是世界三大古酒之一。其酒质的特点就是酒度低,刺激性弱,营养价值较高。风味口感复杂,香气层次丰富,品饮的价值也较高。属于较为理想的交际型酒精饮料。几乎能适应各种人类交际生活场景。葡萄酒并非生活必需品。不过作为一个现代人,生活的意义,早已不是为了简单的吃喝拉撒,赚钱的目的也不是为了攒着堆起来;生活的意义,是能够在力所能及的范围之内,适当的应该给辛劳的自己一点物质或精神上的奖励,需要一些更高层次的生活需求。比如旅游、美食、美酒、运动、服饰、购物消费等等。

千百年来酒几乎渗透到社会生活中各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。而作为古老的葡萄酒,其文化内涵和消费使用价值一直都是人类喜爱偏好的酒种之一。延绵了几千年,经久不衰。它属于生活的调剂品,以其极高的风味价值充当着人类精神层面健康的助力剂。是人们日常沟通交流的一种社会媒介的纽带,是人们的共同可理解的生活语言。因此喝的不只是葡萄酒,而是一种对真实的美好生活的憧憬和渴望。

从营养价值来说葡萄酒中含有丰富的黄酮类物质和白藜芦醇,有助于防止血管损伤,降低低密度脂蛋白(ldl)胆固醇(“坏”胆固醇),防止血栓形成。能够促进我们的心脏跳动,对心脏健康有益。白藜芦醇可以预防脂肪积累,同时能够延缓人体被氧化的速度,减缓衰老。葡萄酒中含有的黄烷醇不仅可以保护我们的血管,同时可以提高大脑的血流量,防止血小板变异。降低我们得老年痴呆症的风险。

从口感和风味来说,质优味美的葡萄酒,还拥有无与伦比的精致口感,是因为它们能呈现一种组织系统结构的平衡。香气扑鼻而不恼人;酒体均衡而不浮夸;酒精温暖而不辣口;单宁柔顺而不干涩;糖份适中而不腻味;酸度爽脆而不寡淡;回味悠长而不气短。因其馥郁芬芳层次鲜明多样化的香味,千峰万转的酸涩甘辛的百变平衡的口感,使人在味觉上有无穷的享受。体现了一种清新雅致,柔美中带着韧性,映照了人类传承了千年的勤劳智慧,包含着最简朴的灵性和丰富的物质知识。

诚然,葡萄酒消费作为一种外来文化,不排除一些崇洋媚外的心态作祟。很多人对葡萄酒的认识有限,仅仅是因为其身份和来源,为了标榜自己的与众不同和高人一筹的地位,惺惺作态的假装优雅。就像某位国内的田姓朋友自我感觉得贵族认知一样,这是一种假大空的虚妄的鄙俗,是应该遭受鄙视的。

葡萄酒的社会交际性、精神的享受、营养的丰富、品饮的优雅性都是非常有价值的,它和中国白酒、黄酒一样,都是人类的物质化的劳动成果,都应该是受到我们的尊重和理解。应掌握和学习一些有关的知识及品鉴方法,获得更好的享受。

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