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汝拉黄酒瓶(汝拉黄酒三个产区)-j9九游会登录入口首页

作者: admin 发布于:2023-01-06 05:01:44

1. 汝拉黄酒三个产区

要说能不能喝——

可以喝!

不会出现身体不适,我们的红酒管家有过亲身体验,曾经为了体验一瓶葡萄酒由好变坏的过程,一瓶南非红葡萄酒喝了一个月。

但是味道嘛——

不好说

……

红葡萄酒是一种很容易变味的葡萄酒,一但开启,一两天后葡萄酒的香气口感都会出现很大变化,哪怕放冰箱也同样不过二三天,香气会由新鲜的果香味渐渐变成类似醋和酱油的氧化风味,口感上也是同样的,喝起来的愉悦度大大降低。

虽然香气口感的风味变化了,但是对于健康没有太多影响,只要密封得当。

在法国东部有个产区叫做“汝拉”jura,这里出产一种非常特别的葡萄酒——“黄酒”(此黄酒非彼黄酒,不是中国黄酒),这是一种故意放坏的葡萄酒,酿造好的葡萄酒放在木桶中然后不管不问,让其在木桶中自然蒸发、氧化,形成一种强烈氧化的葡萄酒。这就和我们葡萄酒开了很久以后的味道差不多。当地人还特别喜欢这种类型的葡萄酒。除了法国“汝拉”,类似故意把葡萄酒放坏的还有西班牙的国粹——“雪莉葡萄酒”,葡萄牙的“马德拉葡萄酒”等。

谢邀,希望君享环球以上的回答能帮助到您!

2. 法国汝拉黄酒

法国是葡萄酒大国,其中最著名的产区有十个。

1、波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。

2、西南产区:西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ,位于波尔多以西,大部分地区都以海洋性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。

3、阿尔萨斯产区:阿尔萨斯位于法国东北部, 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地,西倚孚日山脉(vosges),南起坦恩(thann)城,北抵马伦内姆(marlenheim)城,总面积约1500公顷,东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为"阿尔萨斯之泪",也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。

4、普罗旺斯—科西嘉岛产区:提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多,当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外,那带有浓浓地中海风格,当地浓郁粗犷的红葡萄酒,以及具有独特香料气味的白葡萄酒,构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。

5、朗格多克—鲁西雍产区:朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。

6、隆河谷产区:隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。

7、卢瓦尔河谷产区:卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多,因为地区内各地的气候相差甚远,种出的葡萄各有特色,因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。

8、汝拉和萨瓦产区:汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(vin jaune)和麦秆酒(vin de paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。

9、香槟产区:香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。

10、勃艮第产区:勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。最精华的葡萄园都位于金丘区内,东面向阳的坡地上。

3. 河南汝州酒厂产品

sky是牧羊座的

童年时灰色的sky

1985年阴历3月27日,sky诞生在河南省的一个小县城——汝州市,他的父亲是汝州市第一人民医院的医生,母亲原来在酒厂工作,1998年中国国有体制改革阶段下岗了。随着sky的两个姑姑远嫁他乡,爷爷奶奶也需要新的人来照顾,加上家里三个越来越大的孩子,一家七口的重担就全压在薪水微薄的父亲肩上。巨大的压力让人到中年的父亲脾气暴躁,而当时只有十几岁不懂事的sky就成了经常挨打的对象。

4. 汝拉黄葡萄酒

要说能不能喝——

可以喝!

不会出现身体不适,我们的红酒管家有过亲身体验,曾经为了体验一瓶葡萄酒由好变坏的过程,一瓶南非红葡萄酒喝了一个月。

但是味道嘛——

不好说

……

红葡萄酒是一种很容易变味的葡萄酒,一但开启,一两天后葡萄酒的香气口感都会出现很大变化,哪怕放冰箱也同样不过二三天,香气会由新鲜的果香味渐渐变成类似醋和酱油的氧化风味,口感上也是同样的,喝起来的愉悦度大大降低。

虽然香气口感的风味变化了,但是对于健康没有太多影响,只要密封得当。

在法国东部有个产区叫做“汝拉”jura,这里出产一种非常特别的葡萄酒——“黄酒”(此黄酒非彼黄酒,不是中国黄酒),这是一种故意放坏的葡萄酒,酿造好的葡萄酒放在木桶中然后不管不问,让其在木桶中自然蒸发、氧化,形成一种强烈氧化的葡萄酒。这就和我们葡萄酒开了很久以后的味道差不多。当地人还特别喜欢这种类型的葡萄酒。除了法国“汝拉”,类似故意把葡萄酒放坏的还有西班牙的国粹——“雪莉葡萄酒”,葡萄牙的“马德拉葡萄酒”等。

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5. 黄酒主产区

湖北房县黄酒最好,最古老。

湖北房县人有酿造黄酒的传统习惯,一年四季常备不缺,婚丧嫁娶必不可少。央视都夸赞房县黄酒好,房县人常说:“没有黄酒不成席,白酒再好不稀奇”。房县人喝酒必用大碗,真正体味“喝大碗酒、吃大块肉”的快乐。

“房陵黄酒”源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。据史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。

6. 汝州生产什么酒

杜康是浓香型的酒。杜康酒是中国著名历史名酒,产自杜康村,使用糯高粱为主要原料,以优质小麦采制高中温混合使用,酒窖发酵,得到浓郁香味,酒液浓香甘爽,回味悠长。

杜康酒因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。

杜康酒以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石 八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。

7. 汝南酒厂都生产过什么酒

驻马店特产白酒有好多种。

驿城区的五龙口酒、驿酒

酿造低醉酒度、高舒适度的纯粮酒,争创驻马店市纯粮酒第一品牌。

主导产品为“驿”牌醇和兼香型系列白酒。

西平的棠河酒、豫坡老基酒

棠河酒,因产地位于古代名泉棠溪河畔而得名,原名为“龙凤酒”。

赧王坡酒誉满天下,古今多少能人志士饮此酒后,留下了千古绝唱。

新蔡的蔡洪坊酒

六百年蔡国,三千年蔡酒,很久、很远、很流畅!

上蔡的状元红酒

状元红”酒始于明代,距今已有三百多年历史,原产自河南上蔡。

汝南的天中龙泉酒

汝南曾以盛产美酒而久负盛名。

泌阳的郭集老酒头、俸皇酒

郭集酒就以《泌泉醴》列入国家名酒。

平舆的舆酒、天方永乐酒

始于明朝永乐年间,保存于汝宁府市井酒坊。

确山的朗陵罐酒

朗陵罐酒(又名朗陵酒),产于河南省确山县,起源于汉代民间酿酒作坊。

正阳的叔度酒

“叔度”的起源是从正阳县的一个历史名人“黄叔度”而得名。

遂平的天中圣典酒

拥有“王、正、和、剑”四气系列白酒。

8. 黄酒的生产地区

1、绍兴黄酒(浙江绍兴)

说到全国最出名的黄酒,我想一定少不了产自浙江绍兴地区的绍兴黄酒。绍兴黄酒,又叫绍兴酒,具有越陈越香的特点,因此人们又习惯称其为“绍兴老酒”。绍兴黄酒属于开放式自然发酵的酒,当地的地理环境、气候和湿度,非常适宜酿酒微生物的生长。

作为中国国家地理标志产品的绍兴黄酒,距今已有2500多年的历史。根据史料记载,早在春秋战国时期,绍兴当地的酿酒业就已经非常普遍。难怪清代美食家袁枚曾在其著作《随园食单》中提到绍兴黄酒,“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。

2、户县黄酒(陕西户县)

户县(鄠邑),位于陕西省西安市的西南部,地处陕西关中渭河流域。当地产的户县黄酒,多次获奖,也是中国国家地理标志产品。户县黄酒在酿制过程中,以终南山的水为酿造用水,以当地产的糯米、小麦为原料,再经过古法酿造工艺制成。

3、如皋黄酒(江苏如皋)

如皋,是江苏省的历史文化名城,地处南通、泰州、苏州三市的交界处。如皋黄酒,也叫白蒲黄酒,是当地的知名特产,也是中国国家地理标志产品。如皋黄酒在酿制过程中,会用到当地产的优质粳米、糯米和小麦,以2年到5年的酒基为主要酒体。

经过传统工艺发酵制成的如皋黄酒,口感以半干型为主,色泽清透有光泽,酒香味浓郁,入口醇香,令人品尝过后回味无穷,属于比较耐放、且越陈越香的黄酒。

4、房县黄酒(湖北房县)

房县,位于湖北省十堰市的南部,这个地方在古代被称作“房陵”,自古就有“秦陕咽喉,荆襄屏障”之称。房县当地的气候差异较大,日照时间长,干湿交替,这些都给酿酒粮食的生长提供了得天独厚的天然优势。

作为中国国家地理标志产品的房县黄酒,是以当地产的野生蓼子秘制成酿酒用的小曲,用到的粮食主要为高山糯米,酿酒用水则是溪水或地层深处矿泉水。房县黄酒属于半甜型黄酒,酒性温和,鲜甜可口,喝起来还带有一股特殊的酒香味。

5、甘泉黄酒(陕西甘泉)

甘泉,位于陕西省延安市的中部,属于典型的陕北黄土高原丘陵沟壑地带。当地地处子午岭天然林保护区,还有发源于县城西南3.5公里的神林山下的“美水泉”。中国国家地理标志产品甘泉黄酒,正是产自甘泉地区。

甘泉黄酒,以陕北高原特产软糜子为酿酒原料,采用当地的天然泉水,再结合传统工艺酿制而成。经过多年陈藏的原酒,色泽微黄通透,酒香味浓郁,后味还带有些许微酸。

6、屏南老酒(福建屏南)

屏南,位于福建省宁德市,据说“屏南”这个地名,还是清朝雍正皇帝给取的。这里也是福建平均海拔最高的县,自然环境也非常好。产自当地的屏南老酒,属于低糖低度黄酒,也是中国国家地理标志产品。

在酿酒过程中,屏南老酒选用的是当地产的优质高山糯米,糖化发酵剂用的是屏南县产的优质红曲,酿造用水则是符合标准的屏南县山泉水,在工艺上采用了传统的红曲发酵酿造技艺。这些都造就了屏南老酒口感醇厚、回味悠长的优秀品质。

7、西渡湖之酒(湖南衡阳)

西渡,位于湖南省衡阳市的东南部,也是中国国家地理标志产品—西渡湖之酒的产地。因其产自湖南衡阳市郊的酃湖一带,因此“湖之酒”在古代还被称作“酃酒”。早在西汉时期,就已经有了西渡湖之酒,在《后汉书》中还有所记载,“酃湖周回三里,取湖水为酒,酒极甘美”。

在酿制过程中,西渡湖之酒选用当地产的麻矮糯作为原料,来自制酒曲,酿酒时不加水、不加糖、不调香、不着色、不加添加剂,可以说是纯天然酿制而成的酒。西渡湖之酒以香甜见长,苦涩味要比浙江的黄酒淡很多。

8、南丰黄酒(安徽郎溪)

南丰黄酒,产自安徽省宣城市郎溪县,也是中国国家地理标志产品。郎溪这个地方地处长三角腹地,物产富足,其适宜的地理气候、优质的水源,都给南丰黄酒的生产,提供了非常好的基础。

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