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啤酒行业费用投入的好处是什么?具体可分为哪些?-j9九游会登录入口首页

作者: admin 发布于:2021-06-24 10:09:54

前景看好,我国是世界上最大的啤酒生产国和消费国。啤酒作为舶来品,在国内面临本土酒特别是白酒的竞争,

目前的人均消费量虽然略低但已比较可观,未来上升空间有限。在啤酒消费趋向“高端化”和“品质化”背景下,

精酿啤酒市场迎来井喷。

据前瞻产业研究院统计显示,啤酒行业在2013年以前保持了长达二十余年的持续增长,到2014年,行业首次

出现负增长。直到2016年8月,增速首次转负为正。反观进口啤酒市场,从2008年的不到3万千升增长至

2016年的65万千升,8年复合增速48%。但相较于全国每年4500万千升的总体市场规模,进口啤酒市场占

比仅1%,对整体市场的影响有限。

目前啤酒小部分消费者开始追求高品质、个性化和特色化,大酒厂却无法满足他们的需求,因此精酿啤酒消

费兴起也是必然趋势。当前,精酿啤酒的发展模式是“小酒厂集群化”,未来国内会出现“井喷”式增长。

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桶装白啤、养生型枸杞啤酒、德国慕尼黑啤酒-埃丁格夜场专供,低档、中档、高档均有涉及,央视上榜品牌。

据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》最新统计数据显示,2018年1-5月,我国啤酒进口数量为299451千升,同比增长21.1%。2013-2017年我国啤酒进口量呈持续增长趋势,在2013年为最低值182297千升,同比增长65.6%;2017年为最高值达716196千升,同比增长10.8%。

进口金额方面,2018年1-5月,我国啤酒进口金额为329.1百万美元,同比增长30.2%。2013-2017年我国啤酒进口金额在2013年最低为231.7百万美元,同比增长60.6%;2017年为最高值达750.4百万美元,同比增长12.7%。

随着中国消费者对品质要求的提升,拥有众多中高端啤酒品牌的进口啤酒企业嗅到了新的机遇。这种消费习惯的变化,正是十年来中国市场啤酒文化发展的具体体现。此前中国啤酒市场绝大部分都是面向普通大众的,缺乏中高端产品,这是市场需求的表现,因为彼时消费者并不讲究啤酒产品的质感,啤酒生产厂家对于更高品质也没有太多要求。

更重要的是,中国啤酒市场已经发展到了新的阶段,即消费者在选择同样优秀的啤酒产品时,正尝试区分这些产品之间的不同,正追求理解不同啤酒之间的特点,以更知性的心态来对待啤酒,选择啤酒。

市场竞争压力日益凸显

市场的成熟意味着群雄混战的局面在不断被打破,目前中国啤酒市场正不断向品牌集中的方向发展,大型企业之间的竞争日趋激烈。尽管进口啤酒保持着较好的增速,但在中国市场的占比依然未占据主流,同时不同进口品牌之间的竞争所带来的压力也日益凸显。

事实上进口啤酒要面对的竞争对手不仅仅是其他进口啤酒,本地啤酒带来的竞争更为显著。在这种情况下,进口啤酒企业一定要清楚自身定位。以超级波克啤酒为例,将目标客群定位在25-35岁之间的中青年消费者,这一群体具有庞大的消费空间以及良好的新产品接受度,能够容纳足够多的竞争对手。

啤酒市场因地制宜发展

中国啤酒市场是广阔的,不同的地域,啤酒消费的口味和习惯是存在差异的,因此从品牌长远发展来看,针对不同区域的消费习惯制定有针对性的举措比较合理,也正是如此,逐省耕耘要比广撒网的方式有价值得多。

事实上某一个省份或者说某一个区域不单纯是对产品的需求不同,在营销、业务操作方法等具体内容上也有着很细腻的区分。一些省份听装啤酒比较流行,而有一些区域瓶装啤酒则更受欢迎,我们要做的是对每一个地区的消费习惯都有个全盘了解。在一个比较小的区域获得认可且做得深入,较面对一个很大的市场而被评价为不怎么样,更具有实际意义。

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